Panruti, en Tamil Nadu, India, es un famoso centro del anacardo. Sus muchas pequeñas fábricas ilustran tanto la tradición del procesamiento del anacardo como el interés de la automatización moderna.
Panruti, en el distrito de Cuddalore, en Tamil Nadu, India, es uno de los centros de procesamiento de anacardo más conocidos del país, con un denso clúster de pequeñas y medianas fábricas de anacardo. Ilustra el modelo tradicional, de gran intensidad de mano de obra, del procesamiento del anacardo, y la oportunidad de aumentar el rendimiento y reducir la mano de obra con la automatización moderna. Los transformadores de Panruti y de clústeres similares pueden modernizar el descascarillado, el pelado y el calibrado, o integrar automatización en las líneas existentes, para competir en calidad y coste.
Clústeres como Panruti construyeron su reputación en el saber hacer manual. La tecnología de procesamiento moderna y la integración les permiten aumentar el rendimiento en almendra entera y reducir la mano de obra sin perder esa calidad.
Ya se trate de modernizar una unidad del tipo Panruti o de construir de nuevo, los factores son los mismos: mejor descascarillado, pelado en seco y calibrado seleccionado por color.
Automatice y conecte su línea existente
Abrir →La tecnología moderna de procesamiento de anacardo son máquinas automatizadas por PLC, selección óptica, control de calidad por sensores y energía a partir de la cáscara: aumentando el rendimiento y reduciendo mano de obra y coste de combustible.
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En la India, una línea de procesamiento de anacardo totalmente automática se presupuesta comúnmente desde unos 40–80 lakh de rupias para una planta pequeña a mediana, variando con la capacidad, la automatización y los derechos de importación.
Abrir →Indíquenos su capacidad objetivo, calibres y ubicación: volveremos con una propuesta presupuestada.
