Aspectos nutricionales destacados
- Grasas insaturadas saludables (mono y poliinsaturadas)
- Proteína vegetal y fibra alimentaria
- Rico en cobre, magnesio, manganeso y zinc
- Antioxidantes y compuestos vegetales beneficiosos
Por qué importa a los transformadores
El aperitivo orientado a la salud mantiene la demanda de anacardo resiliente. Esa demanda es lo que hace de una planta de procesamiento bien gestionada y de alto rendimiento un negocio duradero: vea plantas llave en mano.
La información nutricional es general y no constituye asesoramiento médico; los valores varían según la porción y la preparación (crudo, tostado, salado).
