Destaques nutricionais
- Gorduras insaturadas saudáveis (mono e polinsaturadas)
- Proteína vegetal e fibra alimentar
- Rico em cobre, magnésio, manganês e zinco
- Antioxidantes e compostos vegetais benéficos
Porque importa aos transformadores
O snacking orientado para a saúde mantém a procura de caju resiliente. Essa procura é o que torna uma fábrica de processamento bem gerida e de alto rendimento um negócio duradouro — ver fábricas chave na mão.
A informação nutricional é geral e não constitui aconselhamento médico; os valores variam consoante a porção e a preparação (cru, torrado, salgado).
