Méthodes d’extraction

  • Pressage mécanique — pressage de l’huile des coques (souvent torréfiées)
  • Extraction au solvant — rendement supérieur, plus complexe

Le CNSL et son dérivé le cardanol sont traités plus en détail sous liquide de coque de cajou (CNSL).

Note

Le CNSL est caustique et industriel. Il est distinct de toute huile comestible ; l’amande de cajou elle-même est généralement vendue comme noix, non pressée pour l’huile.