Mécanisation de la récolte vs de la transformation
La récolte au champ du cajou reste à forte intensité de main-d’œuvre et difficile à mécaniser entièrement. Les gains de mécanisation importants et prouvés se situent dans la transformation post-récolte — décorticage, dépelliculage et calibrage — où l’automatisation augmente fortement le rendement et réduit la main-d’œuvre.
Si votre intérêt est de transformer les noix brutes récoltées en amandes d’export, c’est exactement ce que font les machines TTQ.
