Séchoir à cajou (borma)
Séchage borma contrôlé
Une chambre de séchage borma qui amène les amandes décortiquées au taux d’humidité idéal, décollant la peau (testa) pour un dépelliculage à haut rendement.
Le séchoir à cajou de TTQ (borma) sèche les amandes décortiquées sous chaleur contrôlée pour décoller la peau brune (testa) avant le dépelliculage. Les amandes sont séchées sur plateaux ou sur un convoyeur continu à température régulée — généralement 70–80 °C — pendant plusieurs heures jusqu’à ce que l’humidité atteigne la cible d’environ 3 %. Un séchage correct rend le dépelliculage à sec propre et à haut rendement ; un séchage excessif ou insuffisant augmente la casse. La chaleur provient du brûleur de coques de l’usine, rendant l’étape quasi sans combustible.
Spécifications techniques
| Fonction | Sèche les amandes, décolle la testa |
|---|---|
| Type | Plateaux (borma) ou convoyeur continu |
| Température | Régulée 70–80 °C |
| Humidité cible | ~3 % |
| Source de chaleur | Brûleur de coques / radiateur à eau chaude |
| Capacité | Dimensionnée à la ligne (par lots ou continu) |
| Commande | Thermostatique / API avec capteurs |
| Construction | Chambre acier isolée, plateaux acier |
Les valeurs sont indicatives et configurables — nous confirmons les spécifications exactes selon vos objectifs de capacité et de calibre.
Conçue pour le rendement et la disponibilité
Chaleur uniforme et régulée
Un flux d’air uniforme et une régulation thermostatique sèchent chaque plateau à la même humidité.
Prépare un dépelliculage à haut rendement
Un séchage correct décolle la peau pour que le dépelliculage à sec libère proprement les amandes entières.
Alimenté par les coques, faible coût
Fonctionne à la chaleur du brûleur de coques — transformant les coques en énergie gratuite.
Commande par capteurs
Température et temps sont maintenus à des recettes préréglées pour des résultats répétables.
Comparatif des modèles et capacités
Tous les modèles TTQ pour cette étape, côte à côte. Choisissez selon le débit et l’encombrement — chacun mène directement à un devis.
Borma dryers — models
Controlled hot-air (borma) drying to loosen the testa before peeling. Batch sizes from 0.5 T to 4.5 T.
| Modèle | Capacité | Puissance | Encombrement (L×l×H) | Cycle | Opérateurs | Réf | Devis |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 T | 500 kg/batch | 2 HP (1.5 kW), 3-phase 380V, 2 fans | 3.8 × 1.3 × 1.8 m | 13–14 h/batch | 1 | TTQ-DRY-01 | Devis → |
| 0.5 T (electric) | 500 kg/batch | Electric resistor 18 kW | — | 13–14 h/batch | 1 | TTQ-DRY-02 | Devis → |
| 1 T | 1 T/batch | 4 HP (3 kW), 3-phase 380V, 4 fans | 3.8 × 1.6 × 2.2 m | 13–14 h/batch | 1 | TTQ-DRY-04 | Devis → |
| 1.5 T | 1.5 T/batch | 4 HP (3 kW), 3-phase 380V, 4 fans | 3.8 × 2.2 × 2.3 m | 13–14 h/batch | 1 | TTQ-DRY-06 | Devis → |
| 2 T | 2 T/batch | 4 HP (3 kW), 3-phase 380V, 2 fans | 4.8 × 3.0 × 2.0 m | 13–14 h/batch | 1 | TTQ-DRY-08 | Devis → |
| 4.5 T | 4.5 T/batch | 4 HP (3 kW), 3-phase 380V, 2 fans | 4.85 × 3.65 × 2.05 m | 13–14 h/batch | 1 | TTQ-DRY-10 | Devis → |
Les spécifications sont indicatives et configurables ; TTQ confirme les valeurs exactes selon votre capacité, vos objectifs de calibre et l’implantation de votre usine. Les codes de modèle indiqués sont des références de devis TTQ.
Sa place dans le processus
Le séchage suit le décorticage et précède le dépelliculage. Sa chaleur provient généralement du brûleur de coques, bouclant la boucle sur les déchets de l’usine.
Séchoir à cajou (borma) — FAQ
Pourquoi sécher les amandes de cajou avant le dépelliculage ?
Quelle température et quelle durée ?
Quel combustible utilise le séchoir ?
S’associe bien avec
Machine de dépelliculage de cajou
Haut rendement en amandes entières, dépelliculées à sec
Ouvrir →
Machine de décorticage de noix de cajou
Fendez la coque, gardez l’amande
Ouvrir →
Machine d’emballage sous vide de cajou
Sous azote, conservation export
Ouvrir →
Comment l’humidité affecte le dépelliculage du cajou
Réglez bien l’humidité, pelez plus d’entières
Ouvrir →Obtenez un devis pour la Séchoir à cajou (borma)
Indiquez-nous votre capacité et vos calibres cibles. Nous reviendrons avec la bonne configuration, un plan d’implantation et une proposition chiffrée.