Máquina de torrefação de caju
Torra homogénea, de ponta a ponta
Uma máquina de torrefação de caju que torra as amêndoas de forma homogénea com temperatura e tempo controlados — a etapa de base dos cajus salgados, temperados e de aperitivo.
A máquina de torrefação de caju da TTQ torra as amêndoas de forma homogénea através de calor controlado e rotação contínua ou por lotes, produzindo cor e estaladiço uniformes para produtos salgados, temperados e de aperitivo. Temperatura e tempo são regulados para evitar o tostado excessivo, e a máquina combina com o tempero, o revestimento com açúcar e a embalagem em saquetas para linhas de valorização. Estão disponíveis opções de aquecimento elétrico, a gás e a casca.
Especificações técnicas
| Função | Torra as amêndoas de forma homogénea |
|---|---|
| Tipo | Tambor por lotes ou contínuo |
| Aquecimento | Elétrico / gás / a casca |
| Comando | Temperatura + temporizador |
| Capacidade | Consoante o modelo |
| Construção | Tambor de torrefação inox |
Os valores são indicativos e configuráveis — confirmamos as especificações exatas em função dos seus objetivos de capacidade e calibre.
Concebida para o rendimento e a disponibilidade
Torra uniforme
Uma rotação contínua torra cada amêndoa até uma cor e estaladiço uniformes.
Temperatura controlada
Calor e tempo regulados evitam o tostado excessivo e mantêm uma torra constante.
Por lotes ou contínuo
Tambores por lotes para flexibilidade, torrefatores contínuos para volume.
Pronta para valorização
A etapa de base dos cajus salgados, temperados e de aperitivo.
O seu lugar no processo
Uma etapa de valorização após a calibragem e a embalagem — torra as amêndoas para produtos salgados e de aperitivo, alimentando o tempero e a embalagem de retalho.
Máquina de torrefação de caju — FAQ
Torrefação por lotes ou contínua?
Que fontes de calor são suportadas?
Pode torrar para cajus salgados e temperados?
Combina bem com
Máquina de revestimento com açúcar de caju
Glacear, revestir, confeitar
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Máquina de embalagem em saquetas de caju
Saquetas de retalho, cheias e seladas
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Máquina de corte em cubos de caju
Metades, pedaços e cubos
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Caju torrado em tambor
Os cajus torrados em tambor são torrados num tambor rotativo que revolve as amêndoas para uma torra uniforme, de ponta a ponta — a base de produtos de snack salgados e temperados premium.
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Indique-nos a sua capacidade e calibres pretendidos. Voltaremos com a configuração certa, um layout de implantação e uma proposta orçamentada.