Casca externa vs casca
No processamento do caju, «casca externa» e «casca» designam geralmente o mesmo invólucro exterior duro separado da amêndoa no descasque. Ambos os termos descrevem o subproduto que alimenta a fábrica e dá o CNSL.
Para que serve a casca externa do caju
- Combustível de biomassa — queimada no queimador de casca para calor de processo
- CNSL — o líquido da casca extraído para a indústria
- Créditos de carbono — receita de valorização energética
Não é um resíduo
Usar a casca externa para calor torna a cozedura e a secagem quase sem combustível — a fábrica alimenta-se do seu próprio subproduto.
